Savourez des spécialités normandes ou françaises en vous plongeant dans le patrimoine historique local avec notre crêperie de Sainte-Mère-Église. Contactez notre crêperie pour réserver une table ou vous renseigner. Vous pouvez nous joindre par téléphone au 02 33 41 36 63. Nous vous accueillons du mardi au samedi de 12 h à 14 h et de 19 h à 21 h ainsi que le dimanche 12 h à 14 h. Attention, le restaurant est fermé en janvier.
Venez passer de bons moments dans notre restaurant convivial, situé près des plages du débarquement. Recettes délicieuses, cadre confortable et atmosphère positive.
Parcourez la carte de notre crêperie : nous vous invitons à savourer des crêpes bretonnes authentiques, préparées avec passion et savoir-faire. Recettes variées.
La Crêperie Cauquigny est installée au cœur de Sainte-Mère-Église, près de Cherbourg-en-Cotentin, dans le département de la Manche. L’établissement est nommé d’après un lieu-dit situé à 3 km à l’ouest, où le soldat américain Charles N. DeGlopper, qui faisait partie de la 82e division aéroportée (82nd Airborne), est mort héroïquement au combat en 1944. Afin de sauver ses frères d’armes cernés par les forces allemandes, il s’est sciemment exposé en tirant continuellement en direction des lignes ennemies pour faire diversion. Grâce à ce sacrifice, sa section a été sauvée et l’opération a abouti à la création d’une tête de pont décisive sur la rivière Merderet. Charles N. DeGlopper a été décoré à titre posthume de la plus haute distinction militaire des États-Unis : la médaille d’honneur du Congrès (medal of honor).
L’histoire de notre crêperie est intimement liée au débarquement de la Seconde Guerre Mondiale. Sainte-Mère-Église abrite le musée Airborne et fut le lieu d’atterrissage de John Steele. La nuit du 5 au 6 juin 1944, ce parachutiste américain, blessé pendant sa descente, est resté suspendu au clocher de l’église pendant plusieurs heures. Il a été capturé par les Allemands, puis s’est échappé après 3 heures.
L’imprégnation de l’histoire dans notre crêperie est notamment visible par un mur rassemblant de nombreuses signatures de vétérans de la Seconde Guerre Mondiale présents lors du débarquement.
Fort de cet héritage local, notre établissement est avant tout un restaurant convivial, où le partage et l’appréciation des plaisirs simples du quotidien sont des valeurs essentielles.
Laissez-vous tenter par les délices sucrés et salés de la carte de notre crêperie. Nous vous proposons des galettes de sarrazin, des crêpes ainsi que des salades composées et charcuteries normandes...Vous aurez le choix pour satisfaire vos envies
Notre restaurant se caractérise par différents atouts :
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Nous avons modifié les couleurs de la crèperie... Il n'y a donc plus de rouge. L'enseigne se fait attendre mais sera bientôt en place
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